Atsimenu, kai pirmą kartą su draugu Maljorkoj paragavom nachos, ir taip įsimylėjom, kad iki šios dienos šis patiekalas ne tik mums, bet ir mūsų šeimai, draugams – nr.1! Gaminimas labai paprastas! Naudojau:* tortilijų čipsus* mozzarella sūrį* jautienos faršą (jau paruoštą keptuvėje su prieskoniais ir svogūnu)* raudoną svogūną* geltoną ir žalią paprikas* kons. kukurūzus* kons. pupeles* kons. jalapenus* bbq prieskonius* raudonėlį Skardoje, ant kepimo popieriaus, sluoksniavau:– tortilijų čipsai– faršas– daržovės– prieskoniai– sūrisIr taip tris sluoksnius (galit tiek, kiek norit), svarbiausia pabaigti sūriu.Apdengiau folija ir pašoviau į orkaitę (realiai jiems kepti ilgai nereikia, tik kad sušiltų viskas ir išsilydytų sūris). Tada nuėmiau foliją ir pakepiau dar kokias 5 minutes.Viršų aptrupinau kalendros lapeliais,…